#おてがるな絶品

実は簡単!?スープの素で決まる、芳醇絶品パイレシピ3選

2023.11.15

寒い季節に食べたくなるのが、オーブンで焼き上げる温かくてサクサクのパイ。スープの素と冷凍パイシートを使えば、自宅で簡単に焼きたてのシチューパイや総菜パイを楽しめますよ。今回は、秋冬におすすめのパイレシピ3選をお届けします。

スープの素×冷凍パイシートは、アツアツの相性！

サクサクの食感と香ばしい風味がたまらなくおいしいパイ。自宅でつくるのはちょっと難しいイメージがありますが、実は手軽に作れる奥の手があります。それは、スープの素と冷凍パイシートを活用すること！　芳醇でうま味たっぷりのスープの素があれば、用意する食材や調味料は最小限で済む上、味がばっちり決まります。冷凍パイシートは作りたいときに必要な分だけを取り出せるのでとても便利。そう、スープの素と冷凍パイシートは、味わいはもちろん、作り方の面でもこれ以上ないくらいのアツアツの相性。ぜひ、秋冬はおいしい焼きたてのパイメニューでほっこり温まりましょう！

レシピポイント

・スープの素を使うから味付けが簡単
・見栄えがするのでおもてなしにもぴったり

チーズの豊かな香りが広がる「チーズクリームパイシチュー」

〇材料（2人分）

冷凍パイシート　1枚
「クノール®」ブランパンポタージュ 4種のチーズ　2袋
牛乳　280ml
ウインナーソーセージ（ベーコンでも可）　2本
ミックスベジタブル　大さじ2
卵黄　適量

〇作り方

1. 冷凍パイシートは室温で半解凍し、半分に切る。
2. 輪切りにしたウインナー、ミックスベジタブルをマグカップに半量ずつ入れ、「クノール®」ブランパンポタージュ 4種のチーズを1袋ずついれる。温めた牛乳を注ぎいれて混ぜ合わせて粗熱をとる。
3. パイシートでフタをして卵黄を塗り、200℃に予熱したオーブンで10〜12分ほど焼く。
※冷凍パイシートでフタをするときは、スープの粗熱が充分とれてからにしましょう。そうすると冷凍パイシートがきれいに膨らみます。

「クノール®」ブランパンポタージュ
4種のチーズ

濃厚トマト味とパイのサクサク感がマッチ「マルゲリータ風パイピザ」

〇材料（2人分）

冷凍パイシート　2枚
「クノール®贅沢野菜®」完熟トマト　1袋
熱湯　30ml
オリーブオイル　大さじ1
モッツァレラチーズ　100g
バジル　適量

〇作り方

1. ボウルに「クノール®贅沢野菜®」完熟トマト、熱湯、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。
2. 冷凍パイシートは室温で半解凍し、2枚をつなげて正方形になるようにのばす。4辺は1回折りたたんでフチを作る。
3. クッキングシートを敷いた天板にのせ、全体にフォークで穴をあけて（1）のソースを塗り広げる。モッツァレラチーズをちぎりながらのせ、200℃に予熱したオーブンで15〜20分ほど焼く。とりだしてバジルをのせる。

「クノール®贅沢野菜®」
完熟トマト

クリーミーでコク深いおいしさ「海老のビスクパイ」

〇材料（2人分）

冷凍パイシート　1枚
「クノール®」ブランパンポタージュ海老のビスク　1袋
牛乳　80ml
むきえび　12尾
ピザ用チーズ　60g
卵黄　適量
イタリアンパセリ　適量

〇作り方

1. ボウルに「クノール®」ブランパンポタージュ海老のビスク、温めた牛乳を加えて混ぜ合わせる。電子レンジレンジ（600W）で30秒加熱してしっかりと冷ます。
2. 冷凍パイシートは室温で半解凍し、16cm×24cmの大きさになるまでのばして6等分に切る。パイシートのフチに沿って内側に4本切り込みを入れ、角を持ってクロスさせるように折りたたみダイヤ型にする。
3. クッキングシートを敷いた天板にパイシートをのせ、フォークで穴をあける。フチに卵黄をぬり、（1）、むきえび、ピザ用チーズをのせる。200℃に予熱したオーブンで10分焼き、お好みでイタリアンパセリをトッピングする。
※冷凍パイシートを折りたたむときは生地がダレないようにすばやく行いましょう。

「クノール®」ブランパンポタージュ
海老のビスク