#スープに浸る時間

食べ飲み過ぎの翌朝に沁みわたる。お鍋一つでスープ朝食

2023.1.25

ついつい食べ過ぎたり、飲み過ぎたりしてしまうことありますよね。そんな日の翌朝におすすめのレシピをご紹介します。スープの素を使った温かい一品は、疲れたおなかを労わってくれるようなトマトのやさしい味わい。気持ちよく1日をスタートさせるためにも、ぜひお試しを。

料理が面倒な朝でも作りやすい

食欲のない朝は、料理をするのも面倒…。でもこのレシピなら、だし取りや食材のカット、麺の別茹でもなく、お鍋ひとつで完成します。まだぼんやりした朝でも簡単に作れる、おなかにやさしい1品です。

便利ポイント

・普段ストックしてある食材でつくれる
・お鍋一つでつくれる
・スープの素を使うから味付けが簡単

そうめん　1束（50g）
溶き卵　1個分

A　「クノール®贅沢野菜®」完熟トマト　1袋
　　しょうがのすりおろし　小さじ1杯
　　「丸鶏がらスープ」　小さじ1/2杯
　　水　600ml

小ねぎの小口切り　適量

1. 鍋にAを入れて火にかける。

2. 鍋が沸騰したらそうめんを加え、吹きこぼれないように注意しながら、1分30秒煮る。
3. 溶き卵を流し入れて、卵が好みのかたさになるまで煮る。

4. 器に（3）を盛り、小ねぎをのせる。

無理なくつくれて、おなかにやさしい「トマたまにゅうめん」。トマトと卵のうま味がとけあい、生姜がほんのりと効いたにゅうめんは、スルスルとおなかに入っていくでしょう。食べるうちに体がポカポカと温まってきて、じんわりと癒されていくのを感じますよ。朝だけでなく、軽く済ませたいランチや夜食にもおすすめです。

追求したのは、野菜が主役の贅沢スープ。スープに最適なうま味と風味を兼ね備えた完熟トマトを丸ごと1個分使った、自然な甘さの濃厚なスープです。からだの中から元気が湧き出るようなトマトのうま味を味わう、ご褒美時間をどうぞ。

「クノール®贅沢野菜®」完熟トマト

15袋入り ¥3,240

（税込）

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