いつもの「おいしい」を、ちょっと新しく。
料理は毎日のことだから、ゆとりや楽しさも感じながら作りたい。
「休日だし。™」は、そんなあなたのための、素材にこだわっただし調味料。普段の食材や料理が、これだけで風味豊かな一段上の味わいに。いつもよりちょっと丁寧で新しい料理時間をお届けします。
香りとうま味の調和 きのこだし
厳選した2種のきのこ(ホワイトマッシュルーム、しいたけ)を贅沢に使った、豊かな香りと深いうま味が特長の本格きのこだしです。粉末タイプなので食材にかけたり和えたり、和洋中ジャンルを問わず幅広いメニューにお使いいただけます。
ひと振りでおいしさ広がるシンプルレシピ
![](/ggt/products/kyujitsudashi_kinoko/image/detail_img01.jpg)
<レシピ例>
牛乳とだしで手軽に
きのこだしのふわとろオムレツ
①ボウルに牛乳と「きのこだし」を入れ、混ぜ合わせる。
②①のボウルに卵を割り入れ、泡立てないようによく溶く。
③フライパンにバターを入れて熱し、②を流してオムレツを作る。
④器に③と[A]を盛る。
材料(1人分)
卵(3個)/牛乳(大さじ2)
「きのこだし」1本(6g)/バター(10g)
[A]クレソン、オリーブオイル(適量)、ブラックペッパーあらびき(少々)
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- 【原材料名】
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きのこ粉末(マッシュルーム粉末、しいたけ粉末)、食塩(国内製造)、砂糖、乳糖、食用とうもろこし油/調味料(アミノ酸等)
※原材料の一部に乳成分を含む - 【内容量】
- 42g(スティック6g×7本)
- 【栄養成分表示】
- スティック1本(6g)
エネルギー 16kcal、たんぱく質 1.3g、脂質 0.05g、炭水化物 2.5g、食塩相当量 1.7g