よくあるご質問

平飼いたまごのマヨネーズ
「平飼い」とは何ですか。
ケージ(鳥かご)飼いではなく、鶏舎内または屋外において、鶏が床面又は地面を運動できるようにして飼育する方法です。
エシカルの考え方の一つであるアニマルウェルフェア(動物福祉)の観点から注目されています。